Majonézes krumplisaláta

Hozzávalók:

• Burgonya
• Póréhagyma
• Kukorica
• Fekete olívabogyó
• Tejföl (lehet vegán tejföl)
• Majonéz (lehet vegán majonéz)
• Mustár
• Só
• Bors
• Cukor
• Citromlé

Elkészítés:

5-6 nagyobb burgonyát megpucolok, egészben megfőzök, hagyom kihűlni. 1 nagy doboz tejfölhöz teszek 3 ek. majonézt, 1 kiskanál mustárt, sót, borsot, cukrot és egy kis citromlét ízlés szerint. 2 póréhagymát apró karikákra vágok, kb. 10 olívabogyót pedig apró csíkokra és fél konzerv kukoricával együtt hozzákeverem a tartármártáshoz. A kihűlt krumplit karikákra vágom és összeforgatok mindent 1 tálban.