Hozzávalók: Elkészítés: A füstölt tofut kockákra darabolom, szójaszószt öntök rá, kevés zsiradékon pirosra pirítom. Külön edényben a csíkokra vágott gombát puhára párolom, pár csepp citromot ….
Kategória: Vegetáriánus/vegán receptek
Egy kis segítség, ha valaki eldöntötte, hogy kipróbálja a húsmentes ételeket. A receptek és leírások édesanyám és saját gyermekeink, a képek sajátok. 23 év alatt kitanulta mellettem, hogy lehet hús nélkül szinte BÁRMIT elkészíteni. Emellett büszke vagyok rá, látván, hogy élek és virulok, 11 éve Ő sem fogyaszt húst. Külön tiszteletet érdemel, hogy csupán etikai okokból. Így sokkal nehezebb, mintha az ízétől is viszolyog az ember, mint én. A receptek leírása rövid és egyszerű. Az elmúlt 1 évben csak vegán receptek kerültek fel.
Hozzávalók: Elkészítés: A hagymát és a paprikát nagyobb csíkokra összevágjuk. A diót ledaráljuk. Az élesztő kivételével minden hozzávalót turmixgépbe rakunk és összeturmixoljuk. Az élesztőt egy ….
Miért is csíráztassunk? A csírák a kifejlett növényhez képest sokkal több vitamint, enzimet és áványi anyagot tartalmaznak. Ilyenkor tél vége fele a szervezetünknek is nagyobb ….
Hozzávalók: 30 dkg dió 1 csapott mokkáskanál só 4-5 púpos evőkanál cukor Víz Elkészítés: A diót / én kb. 30 dkg-ból készítettem/egy éjszakára beáztatom. Reggel ….
Hozzávalók: 2 csomag vaníliás pudingpor 1 liter mandulatej Hulala növényi tejszín Cukor ízlés szerint Pici só Doterra citromolaj (vagy reszelt citromhéj) Eper (díszítésnek) Elkészítés: A ….
Hozzávalók: Franciasaláta alap: 2 közepes sárgarépa, fél kiló fagyasztott zöldborsó, 4 burgonya, 2 db alma, 5 db csemege uborka Vegán majonéz Vegán tejföl Mustár Fehérbors ….
Hozzávalók: A tésztához: kb. 30 dkg liszt 100 g növényi vaj 30 g élesztő 1 dl növényi tej (saját készítésű rizstejet használtam) 2 citrom reszelt ….
Ha már ennyi káposzta recept született az utóbbi időben, a rakott kelkáposzta sem maradhat ki 🙂 Hozzávalók: 1 nagy fej kelkáposzta 2 fej vöröshagyma 3 ….
Nem sűrűn szoktam feldolgozott vegán kész termékeket venni, de mikor megláttam a vegán frankfurti virslit, nagyon megörültem, mert nagyon szeretem a frankfurti leves ízvilágát így ….
Hozzávalók: Búzahús (recept: https://shina.hu/szejtan-buzahus/) 80 dkg savanyú káposzta 1 fej vöröshagyma 3/4 bögre rizs Só Őrölt feketebors Őrölt kömény Füstölt pirospaprika Vegaföl Elkészítés: A búzahúst ….