Fűszeres pirított gomba, basmati rizzsel, kertem „kincseivel”

Hozzávalók:

• Vöröshagyma
• Konzerv gomba
• Só
• Bors
• Basmati rizs
• Díszítéshez: paradicsom, bazsalikom, petrezselyem, metélőhagyma

Elkészítés:

Az apróra vágott vöröshagymát kevés növényi olajon dinsztelem, hozzáadom gombát, sózom, borsozom. A basmati rizst sós vízben kifőzöm. Tálalásnál kertem kincseivel díszítettem.