Mákos meggylekváros kekszgolyó
Hozzávalók:
- Darált háztartási keksz
- Darált mák
- Meggylekvár
- Méz
- Víz
Elkészítés:
Az arányokat tekintve 2/3 darált háztartási kekszhez 1/3 darált mákot adok. Attól függ mennyit akarunk készíteni. Majd hozzáadom a meggylekvárt (legjobb a darabos házi) és egy kevés mézet, mert a lekvár önmagában is édes volt. Ehhez óvatosan adagoljunk vizet, nagyon kevés kell hozzá, mert a lekvár és a méz is összetartja a masszát. Reszelt citromhéjjal is bolondíthajuk. Vizes kézzel kis golyókat formálunk belőle. Nagyon gyors recept, 10 perc alatt kész volt és sokáig eláll.