Rizses búzahús

Hozzávalók:

• Kerekszemű rizs
• Vöröshagyma
• 2 db paradicson
• Só
• Bors
• Pirospaprika
• Őrölt köménymag
• Szejtán

Elkészítés:

A vöröshagymát apróra vágom, dinsztelem, végén hozzáadom felkockázott paradicsomot. Hozzáadom a kockákra vágott búzahúst (elkészítés: https://shina.hu/szejtan/), kicsit pirítom még egyben. Adok hozzá sót, borsot, őrölt köménymagot, pirospaprikát. Félrerakom. A kerekszemű rizst megmosom, sós vízben megfőzöm. Én annyi vizet szoktam hozzá rakni, hogy 1 cm-re ellepje, ha elfő, pótolom. Ha kész összeforgatom a szejtánnal.