Zellert megfőzöm, vizet leöntöm róla, fekete só, gyömbér, szerecsendió, majd rizstejszínnel felöntöm, pépesítem.
Címke: vegan
Rizstejjel masszát készítek, amibe tojás helyett mártom a zöldségeket: rizstej, feketesó, asafoteida, sárgaborsóliszt. Ugyan úgy járok el, mintha rántott „ezt-azt” csinálnék. 🙂 Karfiolpüré: karfiolt megfőzöm, leszűröm, ….