Vega receptek Cukkini és padlizsán „indiai” bundában rántva, karfiolpürével By: Lemuria Rizstejjel masszát készítek, amibe tojás helyett mártom a zöldségeket: rizstej, feketesó, asafoteida, sárgaborsóliszt. Ugyan úgy járok el, mintha rántott „ezt-azt” csinálnék. 🙂 Karfiolpüré: karfiolt megfőzöm, leszűröm, ….