Egyszerű diós baracklekváros kekszgolyó

Hozzávalók:

• 2 maréknyi dió
• Fél csomag háztartási keksz
• 5-6 evőkanál baracklekvár
• 1 dl víz

Elkészítés:

A diót mozsárban (jobb híján tálban fakanállal) 🙂 összetöröm, én hagytam benne nagyobb diódarabkákat is. Hozzáadom a kekszet, lekvárt, vizet, összegyúrom. A lekvár házi édes baracklekvár, így nem kell édesíteni, de lehet mézet is hozzáadni… Ha megkaptuk a formázható masszát, kis golyókat formálunk belőle, majd baracklekvárral tálaljuk.