"A hit látja a láthatatlant, hiszi a hihetetlent és ajándékba adja a lehetetlent."

2022. december
h K s c p s v
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Fűszeres padlizsán burgonyapürével

Fűszeres padlizsán burgonyapürével

Hozzávalók:

  • Padlizsán
  • Fokhagyma
  • Rozmaring
  • Kakukkfű
  • Bio ételízesítő (vegamix)
  • Burgonya
  • Rizstej
  • Kurkuma
  • Szerecsendió
  • Koktélparadicsom

Elkészítés:

Padlizsánt / saját termés/felszeletelem, olíva olajjal meglöttyintem. Fokhagymát reszelek rá, egy kiskanál sós bio ételízesítőt adok hozzá, hozok a kertből friss rozmaringot, kakukkfüvet, ráaprítom. Állni hagyom, majd serpenyőben kisütöm.
A burgonyapüré növényi vajjal, rizstejjel, sóval kurkumával, szerecsendióval készült.
A koktélparadicsom mézédes, nem ízesítettem, jó ízvilág így együtt.

Vélemény, hozzászólás?