Hozzávalók: Fél fej vöröshagyma Negyed fejeskáposzta Fermentált zöldségek: cukkini, sárgarépa, karalábé, fokhagyma, karfiol, brokkoli) Kevés szójaszósz Só Feketebors Házi vegeta Növényi zsiradék 1-1,5 liter víz ….
Hónap: 2021 április
Ahogy ígértem, elkészítettem a köles sajtot is, igaz az első felvonás nem lett túl fotogén, ellenben nagyon finom… 😄 Recept újítás: érdemes a kölest előtte ….
Egy gyors maradékmentő recept a szejtánnak. Hozzávalók: Jégsaláta Kígyóuborka Paradicsom Retek Kukorica Veganéz Só Cukkinisajt (https://shina.hu/vegan-sajt-cukkinibol/) Szejtán (https://shina.hu/szejtan/) Elkészítés: A zöldségeket és a szejtánt összevágom, ….
Hozzávalók: Körülbelül 2 bögre liszt 2 ek kovász Só 1 ek kókuszolaj Sűrített paradicsom Víz 1 gerezd fokhagyma Bazsalikom Oregánó Őrölt feketebors Kevés cukor Fekete ….