"A hit látja a láthatatlant, hiszi a hihetetlent és ajándékba adja a lehetetlent."

2022. október
h K s c p s v
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

Kukoricakrémleves chilipehellyel

Kukoricakrémleves chilipehellyel

Hozzávalók:

  • 3 cső csemegekukorica
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 dl főzőtejszín
  • 2 liter víz
  • Liszt
  • 2 kiskanál házi vegeta
  • Bors
  • Szerecsendió
  • Kurkuma

Elkészítés:

A kukoricacsöveket megfőzőm, a vizét leszűröm a leveshez. Növényi zsiradékon apróra vágott hagymát és fokhagymát dinsztelek, felöntöm a körülbelül 3 liter vízzel, amiben a kukorica főtt. Lefejtem a kukoricát, hozzáadom a fűszerekkel (kurkumából csak keveset kell), 2 kanál liszttel és 2 dl főzőtejszínnel. Összeforralom, tálaláskor chilipehellyel szórom meg.

Vélemény, hozzászólás?