"A hit látja a láthatatlant, hiszi a hihetetlent és ajándékba adja a lehetetlent."

2022. december
h K s c p s v
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Mángold krémleves

Mángold krémleves

Hozzávalók:

  • 2 csokor mángold
  • növényi zsír
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 nagyobb gerezd fokhagyma
  • rizstejszín
  • őrölt szerecsendió

Elkészítése:
Vöröshagymát növényi zsiradékon megpárolom, hozzáadom az apróra vágott fokhagymát, sózom, majd hozzáteszem a csíkokra vágott mángoldot.
Mikor kicsit megereszkedett, felöntöm vízzel, felforralom, majd botmixerrel leturmixolom.
Utána felöntöm rizstejszínnel. Annyi vizet teszek még hozzá, hogy kellő sűrűségű legyen.
A végén őrölt szerecsendiót szórok rá.

Vélemény, hozzászólás?