Cukkini lepénykék fokhagymás növényi tejfölös mártogatóssal
Hozzávalók:
- Növényi zsír
- Vöröshagyma
- Fokhagyma
- Fekete só
- Bors
- Kurkuma
- Chili
- Cukkini
- Friss bazsalikom
- Zöldség zöldje
- Tönköly fehér liszt
Elkészítés:
Növényi zsíron a vöröshagymát megpárolom, sózom, héjastól belereszelem a cukkinit, fűszerezem, majd a legvégén a lisztet hozzáadom és utána kisütöm. A közepét pogácsaszaggatóval kiszúrtam, beleraktam a fokhagymás növényi tejfölt.