Hozzávalók: 2 db cukkini 2 ek agar-agar 2 ek sörélesztőpehely 1 ek kókuszzsír Fél citrom leve Só Ízesítés: lehet bors, köménymag, chilipehely, folyékony füst, pirospaprika, ….
Címke: cukkini
Hozzávalók: Növényi zsír Vöröshagyma Fokhagyma Fekete só Bors Kurkuma Chili Cukkini Friss bazsalikom Zöldség zöldje Tönköly fehér liszt Elkészítés: Növényi zsíron a vöröshagymát megpárolom, sózom, ….
Hozzávalók: Kerekszemű rizs 1 cukkini 6 koktélparadicsom 1 vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma Feketesó Őrölt koriander Egy csipet őrölt babérlevél Egy csipet fahéj és gyömbér Római ….
Hozzávalók: Cukkini Zöldbab Fokhagyma Zöldség zöldje Feketesó Bors Kurkuma Folyékony füst Növényi tejföl Sörélesztő pehely Elkészítés:Cukkinit nagylyukú reszelőn lereszelem.Olíva olajon zöldbabot párolok, ízesítem feketesóval, borssal, ….
Tepsiben sütve. Hozzávalók: 2 db közepes cukkini héjastól lereszelve 1 nagyobb fej vöröshagyma apróra vágva 4 gerezd fokhagyma 1 csokor apróra vágott zöldség zöldje Friss ….
Kevés olívaolajon megfuttattam egy nagyobb gerezd fokhagymát, egy bögre rizs, só, ezt kétszeres mennyiségű vízzel kellene főzni, de az egyik bögre víz helyett 3/4 részig ….
Burgonyát sós kurkumás vízben megfőzöm. Növényi zsíron megfuttatok apróra vágott mentát, zöldség zöldjét, fokhagymát, majd összekeverem a krumplival. Lepénykéhez: cukkini, pritamin paprika, vöröshagyma, fokhagyma, só, bors, ….
Rizstejjel masszát készítek, amibe tojás helyett mártom a zöldségeket: rizstej, feketesó, asafoteida, sárgaborsóliszt. Ugyan úgy járok el, mintha rántott “ezt-azt” csinálnék. 🙂 Karfiolpüré: karfiolt megfőzöm, leszűröm, ….