"A hit látja a láthatatlant, hiszi a hihetetlent és ajándékba adja a lehetetlent."

2022. október
h K s c p s v
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

Zöldbab cukkini ágyon

Zöldbab cukkini ágyon

Hozzávalók:

  • Cukkini
  • Zöldbab
  • Fokhagyma
  • Zöldség zöldje
  • Feketesó
  • Bors
  • Kurkuma
  • Folyékony füst
  • Növényi tejföl
  • Sörélesztő pehely

Elkészítés:
Cukkinit nagylyukú reszelőn lereszelem.
Olíva olajon zöldbabot párolok, ízesítem feketesóval, borssal, kurkumával, fokhagymával, apróra vágott zöldség zöldjével, folyékony füsttel. Mikor kész, növényi tejföllel összekeverem, s hozzáadom a reszelt cukkinit. Tálaláskor megszórom sörélesztőpehellyel, ez adja a sajtos ízt. A tányéron minden ehető. Sarkantyúka, bazsalikom és póréhagyma a díszítés.

Vélemény, hozzászólás?