Lássuk mi van a szekrényben és a kertben, amiből ételt lehet varázsolni topik, ha csak köles sajt és fokhagyma van a hűtőben… Elég sűrűn előfordul, ….
Címke: teszta
Hozzávalók: Fél csomag durum spagetti tészta 1 fej vöröshagyma Fél fej káposzta 2 sárgarépa Szójaszósz Cukor Só Növényi zsiradék Elkészítés: Kókuszolajon kicsit megpirítom a félbetört ….
Hozzávalók: Vastagabb Barilla Spaghetti tészta 1 nagy konzerv hámozott/kockázott paradicsom (kisebb, hosszúkásabb típus) 1 nagy vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma Kb. 20 szem fekete olívabogyó Só ….
Hozzávalók: Fusilli tészta 30-40 bazsalikomlevél 4 gerezd fokhagyma Olívaolaj Nagy marék dió Só Bors Citromlé Elkészítés: A diót, bazsalikomlevelet, 4 gerezd fokhagymát, 1-1,5 dl olívaolajat, ….
Hozzávalók: Spagetti tészta Vöröshagyma Karalábé Só Bors Kurkuma Bazsalikom Natur ételízesítő Növényi tejföl Elkészítés: Spagetti tésztát sós vízben megfőzöm egy kis olíva olajjal. Növényi vajon ….
Hozzávalók: Vöröshagyma Fokhagyma (4-6 gerezd) Körülbelül 30 nagyobb zellerlevél 3 evőkanál sűrített paradicsom Só Bors Bazsalikom Cukor Elkészítés: A recept spontán ötlet, paradicsomleveshez vásárolt zellernek ….
Fokhagymás sós kurkumás vízben kifőztem a durum tésztát, közben kimentem a kertbe egy nagy csokor friss bazsalikomért. A turmixgépbe löttyintettem egy deci olívaolajat, sóztam, borsoztam, ….
Húspótlék: körülbelül 20 dkg lisztbe rakok fűszereket, nem sajnálom tőle: só, bors, őrölt színes bors, köménymag, kevés kurkuma és pirospaprika, opcionálisan bazsalikomot és szárított petrezselymet ….
Növényi zsíron hagymát párolok, sózom, megszórom durvára darált őrölt színes borssal, hozzáadom a szeletekre vágott gombát, kápia paprikát, s párolom. Mikor már majdnem kész, adok ….
Vöröshagymát pároltam növényi vajon, sóztam, egy gerezd fokhagymát beleaprítottam, belereszeltem egy kisebb tököt, borsoztam, adtam hozzá pici kakukkfüvet, oregánót, római köményt, megbolondítottam egy csöpp chillivel, ….