Zöldségsaláta szejtánnal és cukkinisajttal
Egy gyors maradékmentő recept a szejtánnak.
Hozzávalók:
- Jégsaláta
- Kígyóuborka
- Paradicsom
- Retek
- Kukorica
- Veganéz
- Só
- Cukkinisajt (https://shina.hu/vegan-sajt-cukkinibol/)
- Szejtán (https://shina.hu/szejtan/)
Elkészítés:
A zöldségeket és a szejtánt összevágom, rakok hozzá egy kis veganézt. Reszelek rá bőven a cukkinisajtból, összekeverem. Sót csak az elfogyasztott mennyiségre rakok, mert a zöldségek levet eresztenek.