Hozzávalók a tésztához: liszt víz só vaníliás cukor 1 ek. cukor olívaolaj Elkészítés: Lisztet a vízzel csomómentesen elkeverem hogy sűrű masszát kapjak.Hozzáadom a sót, vaníliás ….
Szerző: Lemuria
Hozzávalók: 2 csokor mángold növényi zsír 1 fej vöröshagyma 2 nagyobb gerezd fokhagyma só rizstejszín őrölt szerecsendió Elkészítése:Vöröshagymát növényi zsiradékon megpárolom, hozzáadom az apróra vágott ….
Hozzávalók: 10 db nagyobb zöldpaprika 1 db erős paprika 10 db paradicsom 1 ek. kókuszzsír 3 nagy fej vöröshagyma feketesó tofu folyékony füst kurkuma Elkészítés: ….
Hozzávalók: Tofu Olívaolaj Só Színes bors Fokhagyma Olívaolajat elkeverem sóval, őrölt színes borssal, fokhagymával, ezzel bekenem a szeletekre vágott tofut, s állni hagyom, hogy összeérjenek ….
Fokhagymás sós kurkumás vízben kifőztem a durum tésztát, közben kimentem a kertbe egy nagy csokor friss bazsalikomért. A turmixgépbe löttyintettem egy deci olívaolajat, sóztam, borsoztam, ….
Hozzávalók: Spárga Növényi vaj Fokhagyma Pici bors Zöldség zöldje Elkészítése: növényi vajon megpárolom a spárgát, nagyon vékony szeletekben hozzáadom a fokhagymát, együtt sütöm. Pici borssal ….
Hozzávalók: Növényi vaj Vöröshagyma Zöldpaprika Só Füstölt őrölt pirospaprika Pici őrölt kömény Bors Paradicsom Fokhagyma Csípős paprika Elkészítése: növényi vajon apróra vágott vöröshagymát üvegesre párolom, ….
Hozzávalók: Spárga Zöldség zöldje Só Tápiókagyöngy Növényi tej, vagy tejszín Növényi zsiradék Elkészítése: növényi zsiradékon a spárgát kicsit megpárolom, felöntöm annyi vízzel hogy ellepje, sózom, ….
Tészta: 35 dkg fehér tönkölyliszt, só, pici cukor, 2 dkg élesztő, 2 ek olívaolaj, langyos víz.Feltét: padlizsánkrém, oregánó, bazsalikom, kukorica, olivabogyó, növényi reszelt sajt.
Hagymát párolok olivaolajon, sózom, füstölt tofut megkapatom, hozzádobom a vékonyra reszelt sárgarépát, borsozom, fokhagyma, szerecsendió , pici gyömbér, a végén friss zöldségzöldjét, bazsalikomot, póréhagymát szórok ….