Hozzávalók: 8 közepes burgonya 1 nagy fej vöröshagyma 6 gerezd fokhagyma 300 g paradicsompüré 2 dl növényi tej 2 cm gyömbér (vagy fél tk gyömbérpor) ….
Címke: indiai
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 250 g zöldborsó 1 konzerv csicseriborsó 1 tv paprika 1 pritamin paprika 3 sárgarépa 2 paradicsom 3 dl ….
Rizstejjel masszát készítek, amibe tojás helyett mártom a zöldségeket: rizstej, feketesó, asafoteida, sárgaborsóliszt. Ugyan úgy járok el, mintha rántott „ezt-azt” csinálnék. 🙂 Karfiolpüré: karfiolt megfőzöm, leszűröm, ….