"A hit látja a láthatatlant, hiszi a hihetetlent és ajándékba adja a lehetetlent."

2022. augusztus
h K s c p s v
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Kurkumás csicseriborsó leves

Kurkumás csicseriborsó leves

Hozzávalók:

  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 250 g zöldborsó
  • 1 konzerv csicseriborsó
  • 1 tv paprika
  • 1 pritamin paprika
  • 3 sárgarépa
  • 2 paradicsom
  • 3 dl növényi tej
  • Bors
  • 1 tk kurkuma
  • Fél tk őrölt koriander
  • Fél tk őrölt köménymag

Elkészítés:

A vöröshagymát apró kockákra vágom, a fokhagymát lereszelem. A paprikákat és a paradicsomot felkockázom, a répát felkarikázom. Növényi zsiradékon megpirítom egy kicsit őket, majd felöntöm 2 liter vízzel. Főzöm, amíg a répa nem kezd el puhulni, majd hozzáadom a borsót és a csicseriborsót, valamint a fűszereket. Hozzáöntök 3 dl növényi tejet. Kb. 20 percig főzöm még, amíg a borsó is megpuhul.

Vélemény, hozzászólás?