"A hit látja a láthatatlant, hiszi a hihetetlent és ajándékba adja a lehetetlent."

2022. július
h K s c p s v
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Zöldséges kuszkusz

Zöldséges kuszkusz

Egy bögre kuszkuszt kétszeres mennyiségű forró vízzel leöntök, amibe tettem sót, fokhagymasót, borsot, asafoetidát (mert nem volt itthon lilahagymám, azt helyettesítettem vele). Fedőt teszek rá, kb.10 percre. Miután felitta a vizet, apróra vágott nyers zöldségeket teszek bele.

  • Zöldpaprika
  • Paradicsom
  • Kukorica
  • Lilahagyma (ezt helyettesítettem asafoetidával)
  • Friss bazsalikom

A végén megszórom sörélesztőpehellyel és reszelt növényi sajttal.

Vélemény, hozzászólás?