2026. január
h K s c p s v
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Szerző: Shina

Hagymás krumpligombóc

Hozzávalók: Elkészítés: A burgonyákat sós vízben megfőzzük, majd hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, összetörjük, sózzuk, hozzáadunk annyi lisztet, hogy ne is ragadós, de ne is túl ….

Mozzarella caprese

Hozzávalók: Elkészítés: Már nagyon rég nem ettem ezt az ételt, de nemrég találtam végre vegán mozzarellát. Kissé szkeptikus voltam, milyen lesz az íze, de számomra ….

Krumplis tallér csírával

Hozzávalók: Elkészítés: A burgonyákat megpucolom, lereszelem, kinyomkodom, egy nagyobb tálba rakom. Egy nagy bögre lisztet csomómentesre kikeverek vízzel (sűrűbb állaga legyen, mint a nokedlitésztának), sót ….

Füstölt tofus zöldségleves

Hozzávalók: Elkészítés: A vöröshagymát apró kockákra vágom, a fokhagymát megpucolom, és olívaolajon üvegesre párolom őket. Közben a sárgarépákat megpucolom, megmosom, felkarikázom, burgonyát szintén megpucolom, felkockázom. ….