Hozzávalók: 6-8 fej bodzavirág 2-3 liter víz 1 citrom 1 mokkáskanál aszkorbinsav 4-5 evőkanál kristálycukor Elkészítés: Mivel a szörphöz még kevés volt a bodzavirág a ….
Szerző: Shina
Őseink tisztában voltak a gyógynövények gyógyító erejével és előszeretettel használták is azokat a mindennapjaikban. Ugyan volt egy időszak a középkorban, amikor ezeket a nagy tudású ….
Hozzávalók: Fél fej vöröshagyma Negyed fejeskáposzta Fermentált zöldségek: cukkini, sárgarépa, karalábé, fokhagyma, karfiol, brokkoli) Kevés szójaszósz Só Feketebors Házi vegeta Növényi zsiradék 1-1,5 liter víz ….
Ahogy ígértem, elkészítettem a köles sajtot is, igaz az első felvonás nem lett túl fotogén, ellenben nagyon finom… 😄 Recept újítás: érdemes a kölest előtte ….
Egy gyors maradékmentő recept a szejtánnak. Hozzávalók: Jégsaláta Kígyóuborka Paradicsom Retek Kukorica Veganéz Só Cukkinisajt (https://shina.hu/vegan-sajt-cukkinibol/) Szejtán (https://shina.hu/szejtan/) Elkészítés: A zöldségeket és a szejtánt összevágom, ….
Hozzávalók: Körülbelül 2 bögre liszt 2 ek kovász Só 1 ek kókuszolaj Sűrített paradicsom Víz 1 gerezd fokhagyma Bazsalikom Oregánó Őrölt feketebors Kevés cukor Fekete ….
Előljáróban, hogy miért is jó fermentált italt inni? Manapság az elfogyasztott élelmiszereink 90%-a halott étel, aminek az emésztőrendszerünk és egészségünk látja kárát. Emiatt rengeteg ember ….
Hozzávalók: 2 db cukkini 2 ek agar-agar 2 ek sörélesztőpehely 1 ek kókuszzsír Fél citrom leve Só Ízesítés: lehet bors, köménymag, chilipehely, folyékony füst, pirospaprika, ….
Hozzávalók (6 db): 1 bögre fehérliszt 2 evőkanál kovász 1 evőkanál kókuszreszelék Csipet só Méz (vegán verzió agave szirup) Holland kakaópor Csipet fahéj Kókuszolaj Elkészítés: ….