Brokkolit fűszeres bundában megforgatom, tepsiben kisütöm. Héjában egészben megsütöm a burgonyát, előtte megszurkálom. Rizstejszínt készítek, s ha kész ízesítem natur sózatlan szárított vegamixel, bőven kaprot ….
Hónap: 2020 május
Növényi zsiradékon vöröshagymát párolok kevés fokhagymával, hozzáadom a sárgarépát, zellerzöldet, kevés pirospaprikát, sót, őrölt római köményt, kicsi borsot, majd felöntöm kevés vízzel, félpuhára főzöm. Leturmixolom, ….
Vöröshagymát párolok növényi zsiradékon, + egy gerezd fokhagyma, sózom, hozzáadom a karfiolt, kevés vízzel felfőzöm, fűszerezem szerecsendióval, csipet bazsalikommal, őrölt római köménnyel. Ha puha botmixerezem, ….
Zellert megfőzöm, vizet leöntöm róla, fekete só, gyömbér, szerecsendió, majd rizstejszínnel felöntöm, pépesítem.
Rizstejjel masszát készítek, amibe tojás helyett mártom a zöldségeket: rizstej, feketesó, asafoteida, sárgaborsóliszt. Ugyan úgy járok el, mintha rántott „ezt-azt” csinálnék. 🙂 Karfiolpüré: karfiolt megfőzöm, leszűröm, ….
A szépség belülről fakad, tartja a mondás. Ezzel vitatkozni nem lehet, a kisugárzás valóban nem vakolat kérdése. Bár azért az sem mindegy, hogy mit kenünk ….
Manapság teljesen ködbe vésznek azok a módszerek, amikkel nagyanyáink takarítottak. Holott akkor is tiszták voltak a lakások és a gyerekek makk egészségesek voltak. Igen, egészségesebbek, ….
Töprengtél már azon, hogy a Föld nap mint nap mit nyújt Neked? Levegőt, élelmet, csodás vizuális és auditív élményeket, illatokat, összefoglalva egy izgalmas élet lehetőségét ….
Napjainkban hozzászoktunk, hogy minden rendelkezésünkre áll, korlátlan mennyiségben. A csapból mindig folyik a víz, ha a villanykapcsolót felkapcsoljuk, szinte mindig van áram. A fűtéshez és ….
Kérdem én, ha emberek nagy része konszenzus alapján, helyesnek ítélt egyszer valamit, ki tudja mikor, az vajon helyes-e? Birkaszellem uralkodik most a Földön, rengeteg ember ….