2026. január
h K s c p s v
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Szerző: Shina

Spárgapörkölt rizzsel

Hozzávalók: 1 csomag spárga 1 bögre rizs Házi vegeta Füstölt pirospaprika Őrölt feketebors Kókuszzsír Víz Elkészítés: A rizst átmostam, 2,5 szeres sós vízben megfőztem. Én ….

Alma-bodzavirág dzsem

Hozzávalók: 20-25 bodzavirág 8 db jonagold alma 2 citrom 0.7 kg cukor 5 csomag dzsemfix 3:1 2 liter víz Elkészítés: A vizet felforralom és hagyom ….

Egyszerű és gyors kókusztej

Hozzávalók: 1 liter víz 1 bögre reszelt kókusz 1 csipet só Elkészítés: A hozzávalókat berakom a turmixgépbe, és körülbelül 3×1 percig turmixolom közepes sebességen. Az ….

Fenyőrügy szirup

A fenyőrügy szirup nagyon egészséges, kitűnő légúti megbetegedésekre, torokfájásra, köhögésre, náthára és köptetőként is használja a népi gyógyászat. A friss fenyőrügyeket ilyenkor májusban kell szedni. ….

Bodzás itóka

Hozzávalók: 6-8 fej bodzavirág 2-3 liter víz 1 citrom 1 mokkáskanál aszkorbinsav 4-5 evőkanál kristálycukor Elkészítés: Mivel a szörphöz még kevés volt a bodzavirág a ….

Fermentált zöldségleves

Hozzávalók: Fél fej vöröshagyma Negyed fejeskáposzta Fermentált zöldségek: cukkini, sárgarépa, karalábé, fokhagyma, karfiol, brokkoli) Kevés szójaszósz Só Feketebors Házi vegeta Növényi zsiradék 1-1,5 liter víz ….

Köles sajt

Ahogy ígértem, elkészítettem a köles sajtot is, igaz az első felvonás nem lett túl fotogén, ellenben nagyon finom… 😄 Recept újítás: érdemes a kölest előtte ….

Zöldségsaláta szejtánnal és cukkinisajttal

Egy gyors maradékmentő recept a szejtánnak. Hozzávalók: Jégsaláta Kígyóuborka Paradicsom Retek Kukorica Veganéz Só Cukkinisajt (https://shina.hu/vegan-sajt-cukkinibol/) Szejtán (https://shina.hu/szejtan/) Elkészítés: A zöldségeket és a szejtánt összevágom, ….