Hozzávalók: 6 db burgonya 1 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 1 db zöldpaprika 1 db paradicsom (ha van lehetőség, szárított paradicsomot használjunk) 2 csomag bükkfán ….
Kategória: Vega receptek
Egy kis segítség, ha valaki eldöntötte, hogy kipróbálja a húsmentes ételeket. A receptek és leírások édesanyám és saját gyermekeink, a képek sajátok. 26 év alatt kitanulta mellettem, hogy lehet hús nélkül szinte BÁRMIT elkészíteni. Emellett büszke vagyok rá, látván, hogy élek és virulok, 13 éve Ő sem fogyaszt húst. Külön tiszteletet érdemel, hogy csupán etikai okokból. Így sokkal nehezebb, mintha az ízétől is viszolyog az ember, mint én. A receptek leírása rövid és egyszerű. Az elmúlt 2 évben csak vegán receptek kerültek fel, semmilyen állati eredetű terméket nem használunk hozzá.
Hozzávalók: 2 csomag spárga 1 nagy csokor zöldség zöldje Só 1 liter rizstej 1 liter víz Szerecsendió (opcionális) Elkészítés: A spárgát megmosom, a fásult szárát ….
Hozzávalók: 6 db burgonya 1 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 1 db zöldpaprika 1 db paradicsom 1 csokor spárga 1 csomag bükkfán füstölt tofu Só ….
Sokszor vagyok bajban, mikor a receptekhez mennyiséget kell írni, mert egyrészről mindig érzésből szoktam sütni-főzni, másrészről nincs mérleg a konyhámban… Ez a recept is így ….
Hozzávalók: 3 db burgonya Kb. 2 bögre liszt 2 db vöröshagyma 2 fej fokhagyma 1 kis doboz vegán tejföl 100 g vegán sajt Konzervbab Kukorica ….
Már egy ideje olvastam, hogy mennyi mindenre használhatjuk a rózsavizet. Most, hogy rengeteg nyílik a kertben, ki is próbáltam izibe… Hozzávalók: 4 fej vörös rózsa ….
Hozzávalók: 4 liter víz 30-40 db bodzavirág 1,5 kg cukor 2 db citrom 1 csapott evőkanál citromsav 1 csapott evőkanál aszkorbinsav Elkészítés: A vizet felforralom ….
Hozzávalók: 1 csomag spárga 1 bögre rizs Házi vegeta Füstölt pirospaprika Őrölt feketebors Kókuszzsír Víz Elkészítés: A rizst átmostam, 2,5 szeres sós vízben megfőztem. Én ….
Hozzávalók (6 darabhoz) : 4 nagyobb bodzavirág 1 nagy evőkanál kovász 1 bögre liszt Körülbelül 2 dl víz Kókuszzsír Csipet só Házi alma-bodza dzsem Elkészítés: ….
Hozzávalók: 20-25 bodzavirág 8 db jonagold alma 2 citrom 0.7 kg cukor 5 csomag dzsemfix 3:1 2 liter víz Elkészítés: A vizet felforralom és hagyom ….