1 csomag Köles Növényi tej 5 csomag vaníliacukor, vagy vanília aroma 1 citrom héja és kicsi leve Cukor Elkészítés: A kölest megmosom, majd felrakom főni ….
Kategória: Vegetáriánus/vegán receptek
Egy kis segítség, ha valaki eldöntötte, hogy kipróbálja a húsmentes ételeket. A receptek és leírások édesanyám és saját gyermekeink, a képek sajátok. 23 év alatt kitanulta mellettem, hogy lehet hús nélkül szinte BÁRMIT elkészíteni. Emellett büszke vagyok rá, látván, hogy élek és virulok, 11 éve Ő sem fogyaszt húst. Külön tiszteletet érdemel, hogy csupán etikai okokból. Így sokkal nehezebb, mintha az ízétől is viszolyog az ember, mint én. A receptek leírása rövid és egyszerű. Az elmúlt 1 évben csak vegán receptek kerültek fel.
Hozzávalók: 1,5 növényi tej 1 csomag vaníliás pudingpor Vanília aroma Csipet feketesó Doterra citromolaj (vagy reszelt citromhéj) Konzerv csicseriborsó leve Cukor Elkészítés: Vegán madártej tojás ….
Hozzávalók: Kb. fél kiló Graham liszt 1 csomag petrezselyemzöld Házi vegeta Só Fekete őrölt bors Bazsalikom Oregánó Kis kurkuma Negyed csomag sütőpor Kevés olívaolaj 2-3 ….
Hozzávalók: 3 kg sárgarépa 1,5 kg fehérrépa 1 kg paradicsom 1 kg zöldpaprika 4 db zeller 4 db karalábé 2 nagy fej fokhagyma 8 db ….
Hozzávalók: 3 kisebb vagy 1 nagy fej brokkoli 4 szem burgonya (sűrítéshez) 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma Házi vegeta Só Bors Rizstej Chilipehely ….
Hozzávalók: Vastagabb Barilla Spaghetti tészta 1 nagy konzerv hámozott/kockázott paradicsom (kisebb, hosszúkásabb típus) 1 nagy vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma Kb. 20 szem fekete olívabogyó Só ….
Hozzávalók: Rizs Búzahús Só Uncle Bens édes-savanyú mártás Elkészítés: A rizst megmosom, sós vízben megfőzöm. A búzahusit (recept: https://shina.hu/szejtan/) csíkokra vágom, megpirítom, összekeverem édes-savanyú mártással. ….
Hozzávalók: Tarhonya Búzahús Só Bors Elkészítés: A tarhonyát növényi vajon megpirítom, majd felöntöm vízzel, sózom, borsozom, megfőzöm. A búzahúst kis kockákra vágom, megpirítom, összeforgatom a ….
Hozzávalók: Kerekszemű rizs Vöröshagyma 2 db paradicson Só Bors Pirospaprika Őrölt köménymag Szejtán Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágom, dinsztelem, végén hozzáadom felkockázott paradicsomot. Hozzáadom a ….
Hozzávalók: Zöldségmix Rizs Szejtán Só Bors Elkészítés: A zöldségeket megpárolom, sózom, borsozom. Kerekszemű rizst megmosom, sós vízben megfőzöm. Szejtán elkészítése: https://shina.hu/szejtan/