Hozzávalók: 2 nagy fej vöröshagyma 5 sárgarépa 5 fehérrépa 3 darab babérlevél Só Bors Fél citrom leve 1 ek. mustár 2 ek. cukor 1 kis ….
Kategória: Vegetáriánus/vegán receptek
Egy kis segítség, ha valaki eldöntötte, hogy kipróbálja a húsmentes ételeket. A receptek és leírások édesanyám és saját gyermekeink, a képek sajátok. 23 év alatt kitanulta mellettem, hogy lehet hús nélkül szinte BÁRMIT elkészíteni. Emellett büszke vagyok rá, látván, hogy élek és virulok, 11 éve Ő sem fogyaszt húst. Külön tiszteletet érdemel, hogy csupán etikai okokból. Így sokkal nehezebb, mintha az ízétől is viszolyog az ember, mint én. A receptek leírása rövid és egyszerű. Az elmúlt 1 évben csak vegán receptek kerültek fel.
Hozzávalók: 400 g lencse Kisebb fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma Zabpehely Só Bors Füstölt piros paprika Őrölt babérlevél Folyékony füst Majoranna Friss bazsalikomlevél Elkészítése:400 g ….
Hozzávalók: 400 g sárgaborsó Kisebb fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma Zabpehely Só Bors Füstölt piros paprika Őrölt babérlevél Folyékony füst Majoranna Friss bazsalikomlevél Kis céklalé ….
Hozzávalók: Kerekszemű rizs 1 cukkini 6 koktélparadicsom 1 vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma Feketesó Őrölt koriander Egy csipet őrölt babérlevél Egy csipet fahéj és gyömbér Római ….
Hozzávalók: 8 közepes burgonya 1 nagy fej vöröshagyma 6 gerezd fokhagyma 300 g paradicsompüré 2 dl növényi tej 2 cm gyömbér (vagy fél tk gyömbérpor) ….
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 250 g zöldborsó 1 konzerv csicseriborsó 1 tv paprika 1 pritamin paprika 3 sárgarépa 2 paradicsom 3 dl ….
Hozzávalók: Spagetti tészta Vöröshagyma Karalábé Só Bors Kurkuma Bazsalikom Natur ételízesítő Növényi tejföl Elkészítés: Spagetti tésztát sós vízben megfőzöm egy kis olíva olajjal. Növényi vajon ….
Hozzávalók: Cukkini Zöldbab Fokhagyma Zöldség zöldje Feketesó Bors Kurkuma Folyékony füst Növényi tejföl Sörélesztő pehely Elkészítés:Cukkinit nagylyukú reszelőn lereszelem.Olíva olajon zöldbabot párolok, ízesítem feketesóval, borssal, ….
Hozzávalók: 3 sárgarépa 2 fehérrépa + zöldje 1 póréhagyma 1cukkini 1 paradicsom 1 fej vöröshagyma 1 fokhagyma 1 liter paradicsomlé Só Bors Oregáno Bazsalikom Köménymag ….
Hozzávalók: Rizs 1 konzerv csicseriborsó 1 nagy fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma 2 paradicsom 1 tk kurkuma 1 tk curry 1 tk őrölt köménymag (vagy ….